Value stream mapping (VSM)

Définition

Le value stream mapping (VSM) cartographie l'ensemble du flux, de la demande client jusqu'à la livraison, en distinguant les opérations qui créent de la valeur et celles qui n'en créent pas. Il couvre plus large qu'un SIPOC : il ajoute les flux de matières, les flux d'information et les données de performance. Le VSM se dessine en deux versions : l'état actuel (current state) et l'état futur (future state).

Les indicateurs du VSM

Chaque étape porte une boîte de données : temps de cycle, temps de changement de série, taux de disponibilité, nombre d'opérateurs. La ligne du bas cumule deux temps :

• le lead time, durée totale entre la commande et la livraison ;
• le temps à valeur ajoutée, somme des temps de transformation réelle.

Le rapport entre les deux montre le gisement de gaspillage. Un lead time de 12 jours pour 90 minutes de valeur ajoutée est un signal classique.

Takt time

Le takt time rythme la production sur la demande client. Il se calcule en divisant le temps de production disponible par la demande sur la même période. Avec 450 minutes disponibles et 900 pièces demandées, le takt time est de 0,5 minute par pièce. Les étapes dont le temps de cycle dépasse le takt deviennent des goulots.

Current state et future state

L'état actuel décrit le flux tel qu'il fonctionne, avec les stocks, les attentes et les retours d'information. L'état futur décrit le flux cible : suppression des gaspillages, rapprochement des étapes, flux tiré. La comparaison des deux cartes fournit le plan d'action du projet.

Exemple concret

Un fabricant de câbles cartographie sa ligne. L'état actuel montre 14 jours de lead time pour 40 minutes de valeur ajoutée, avec trois stocks intermédiaires. L'état futur supprime un stock, relie deux opérations et ramène le lead time à 9 jours. Le takt time de 2 minutes sert de cible aux temps de cycle.